Filtres
Poitrine de porc
Le Porc Français

Poitrine de porc

Voir la fiche

Boucherie Bizet vous présente une pièce que l'on appelle aussi lard maigre. Elle peut être grillée, poêlée ou braisée.

9,90€ le kg

Travers de porc
Le Porc Français

Travers de porc

Voir la fiche

Boucherie Bizet vous présente un morceau traditionnel. Il est aussi la vedette des barbecues : mariné puis grillé, il se déguste avec les doigts.

14,90€ le kg

Chair à Saucisse
Le Porc Français

Chair à Saucisse

Voir la fiche

Boucherie Bizet vous présente une chair à saucisse élaborée à base de maigre de porc, de lard, d'ail, d'oignons et d'herbes.

15,90€ le kg

Chipolatas
Le Porc Français

Chipolatas

Voir la fiche

Boucherie Bizet vous présente une saucisse fabriquée avec une chair à saucisse hachée finement élaborée à base de maigre de porc, de lard, d'ail, d'oignons et...

14,90€ le kg

Merguez
Viande de France

Merguez

Voir la fiche

Boucherie Bizet vous présente une saucisse fabriquée avec une préparation élaborée à base de viande de boeuf et de mouton assaisonnée de cumin, de poivre et de...

14,90€ le kg

Blanquette de Bas de carré de veau
Viande de veau française

Blanquette de Bas de carré de veau

Voir la fiche

Boucherie Bizet vous présente des morceaux à mijoter qui cuit en cocotte seront fondants.

25,90€ le kg

Côte de veau
Viande de veau française

Côte de veau

Voir la fiche

Boucherie Bizet vous présente une pièce bien charnue constituée d'une belle noix de viande tendre et sans aponévrose. Son manche est bien droit et elle est légèrement...

27,90€ le kg

Carré de côtes de veau
Viande de veau française

Carré de côtes de veau

Voir la fiche

Boucherie Bizet vous présente une pièce constituée de belles noix de viande tendres et sans aponévroses. Ses manches sont bien droits et elle est légèrement grasse...

27,90€ le kg

Côte filet de veau
Viande de veau française

Côte filet de veau

Voir la fiche

Boucherie Bizet vous présente une pièce se situant dans la longe dont on n’a retiré ni le filet, ni les muscles de l’abdomen. Elle est très large et convient aux gros...

27,90€ le kg

Rôti de Bas de carré de veau
Viande de veau française

Rôti de Bas de carré de veau

Voir la fiche

Boucherie Bizet vous présente une pièce bardée qui cuit en cocotte sera succulente.

25,90€ le kg

Blanquette d'Epaule de veau
Viande de veau française

Blanquette d'Epaule de veau

Voir la fiche

Boucherie Bizet vous présente des morceaux provenant de l’épaule de veau, membre antérieur du veau souvent présentée entière sur l’étale du boucher. Elle est vendue dé...

25,90€ le kg

Rôti de Filet de veau
Viande de veau française

Rôti de Filet de veau

Voir la fiche

Boucherie Bizet vous présente une pièce bardée provenant d'un muscle situé le long des vertèbres lombaires. C'est un morceau très tendre. Comme le filet de boeuf, c’es...

39,90€ le kg

Grenadin de veau
Viande de veau française

Grenadin de veau

Voir la fiche

Boucherie Bizet vous présente une pièce très tendre coupée dans le filet de veau d'une épaisseur de 2 à 3 cm avec de la barde autour.

39,90€ le kg

Foie de veau
Viande de veau française

Foie de veau

Voir la fiche

Boucherie Bizet vous présente une viande tendre, fine et savoureuse. Sa chair doit être rose pâle et sa texture ferme.

39,90€ le kg

Osso bucco de veau
Viande de veau française

Osso bucco de veau

Voir la fiche

Boucherie Bizet vous présente une pièce de la partie basse des membres de l'animal. C'est un morceau maigre, tendineux, gélatineux, comportant un os riche en moelle. L...

22,90€ le kg